Czy ktoś wie, jakie sery powinno się użyć do founde, i żeby jeszcze nie było zbyt drogo...?

wiem że muszą to być sery twarde...a najbardziej ekonomicznie?-idź do
Lidla,a może wiesz jak przyżądzić bakłażana żeby nie był gorzki?

baklazana trzeba pokroic, osolic i pozostawic tak az do czasu kiedy pusci
sok (nawet dosyc szybko sie to odbywa) - potem trzeba go umyc i osuszyc i
dopiero smazyc, dusic
pzdr!

Jest taki polski ser ementalski, odpowiednik ementalera. On się nadaje, bo
ma fajny orzechowy posmak.