Brisee
Brisee jest to stosowane w kuchni francuskiej kruche ciasto. Bardzo proste w wykonaniu, stanowi połączenie maki, masła i wody oraz odrobiny soli do smaku. Na stolnicy należy wysypać mąkę, dodać do niej masło pokrojone w kostkę i powoli dodawać wody, cały czas ugniatając masę aż do wyrobienia ciasta. Gotowe ciasto należy owinąć folią aluminiową i wstawić do lodówki dla schłodzenia.Jak przygotować domowe piwo?
Tradycja piwowarska w Polsce sięga dawnego średniowiecza, dlatego warto wiedzieć jak przygotować domowe piwo, jako że popija się je w polskich domach od wieków. Słowianie u zarania dziejów rozkoszowali się delikatną goryczką tego złocistego napoju, porównywanego niekiedy nawet do mitycznej ambrozji.Pić wodę źródlaną czy mineralną?
Dietetycy polecają wodę jako idealny napój, który powinien być spożywany zamiast napojów gazowanych oraz owocowych słodzonych cukrem. Ponadto woda doskonale zaspokoi nasze pragnienie w okresie wiosenno-letnim. Na półkach sklepowych obok siebie stoją rożne wody, w tym mineralne i źródlane. Czym się one różnią i które z nich powinniśmy wybierać - źródlane czy mineralne?









